Messermeister Kjøkkenredskaper

Kjøttøks fra Messermeister Pro Series har et blad i rustfritt karbonlegeringsstål, barberbladskarp egg og ergonomisk støpt håndtak for å kutte kjøtt, fjærkre og bein.

Messermeister 5021-6 er en tung kjøkkenkniv i ett stykke med stanset konstruksjon laget av tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsstål, utformet for krevende proteintilberedning og enkel omsliping.

• Bladet motstår flekker og korrosjon
• Varmebehandlet til Rockwell 56-57
• Overdimensjonert hygienisk polypropylenhåndtak
• Siden av bladet kan knuse hvitløk eller sitrongress og flytte mat
• Håndlaget i Santa Catarina, Portugal

Et praktisk valg for kontrollert hakking, oppdeling av kjøtt og effektivt forarbeid på kjøkkenet.

Knivsliper Messermeister CR-12F er et svart keramisk slipestål med fin 1200 grit for å vedlikeholde eggen på kniver, sakser og andre skjæreverktøy.

Det keramiske stålet er konstruert med en bruddsikker solid kjerne, en stor rund slipeflate og et ergonomisk soft-touch-håndtak med opphengsring.

• Fin 1200 grit keramisk slipemiddel
• Bruddsikkert slipestål med solid kjerne
• Komfortabelt håndtak med opphengsring
• Kun håndvask

Et praktisk slipeverktøy for å holde skjæreegger vedlikeholdt i daglig bruk.

Kjøkkenkniv med sammenleggbar kokkeknivblad, tysk 1.4116-stål, liner lock-system, 15° egg og åpen ramme-håndtaksdesign for enkel rengjøring.

Messermeister Adventure Chef ACL-866 er utviklet med Adam Glick for utendørs matlaging, med et bredt blad balansert ved bolsteren for kontroll ved hakking eller slicing.

• Stonewashed rustfritt blad med vevd naturfiberhåndtak
• Tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad motstår flekker og korrosjon
• Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 57-58
• Håndvask med varmt vann og mildt vaskemiddel, skyll og tørk umiddelbart

En praktisk sammenleggbar kokkekniv for å tilberede mat utendørs med skarp, kontrollert kutteytelse.

Knivsliper Messermeister ST/2000-5000 er en hvit poleringsstein med 2000 og 5000 grit-sider for å vedlikeholde svært skarpt kjøkkenbestikk.

Utformet for hyppig bruk; denne slipesteinen bidrar til å skape en ekstra fin finish på ekstreme egger og etterlater en speilpolering på bladets egg.

• 2000 grit-side for å vedlikeholde en svært skarp egg
• 5000 grit-side for å avslutte skarpe egger med polering
• Egnet for å holde kjøkkenbestikk barberbladskarpt
• Hvit poleringsstein fra Messermeister

En praktisk løsning for å vedlikeholde skarpe kjøkkenkniver med en raffinert polert finish.

Kokkekniv med tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad, stanset konstruksjon i ett stykke og et ekstra stort hygienisk støpt polypropylenhåndtak for daglige skjæreoppgaver på kjøkkenet.

Messermeister Pro Series 5125-8 er utformet for hakking, skjæring, terningkutting og finhakking, med en tynt slipt bladprofil som skaper en barberbladskarp egg og bidrar til å redusere tretthet ved lengre bruk.

• Flekk- og korrosjonsbestandig rustfritt karbonlegeringsblad
• Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 56-57
• Komfortabelt støpt polypropylenhåndtak
• Håndlaget i Santa Catarina, Portugal
• Kun håndvask og tørk umiddelbart etter skylling

En praktisk kokkekniv for pålitelig matforberedelse i krevende kjøkkenrutiner.

Kjøkkenknivsett Messermeister ACM-3 kombinerer en sammenleggbar kokkekniv med stonewashed rustfritt blad og lønnehåndtak, et sammenleggbart TPE skjærebrett i faux wood og et vokset denimblått canvas-etui.

Kokkekniven har et liner lock-system og en 15° egg, med et tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad som motstår flekker og korrosjon, gir holdbarhet og holder eggen.

• 3-delt sett med sammenleggbar kokkekniv, sammenleggbart skjærebrett og Adventure Chef-etui
• Bladet er varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 57-58
• Skjærebrettet er kulde- og varmebestandig fra -20°C til 120°C
• Vokset canvas-etui inkluderer lommer, elastiske holdere og en plast YKK-glidelås

Bygget for praktisk matforberedelse på farten, holder dette settet essensielle skjæreverktøy organisert og klart for skånsomt håndvask-vedlikehold.

Messermeister E/3651-6 Kjøkkenkniv Rustfritt stål 1 stykker Kjøttøks

Kokkekniv Messermeister CS686-06 har et karbonstålblad med keramisk stonewash-finish, en 15-graders egg og et harpiksstabilisert trehåndtak for presis kjøkkenkutting.

Designet sammen med Chef April Bloomfield, har denne kompakte kokkekniven en dyp kileform, høy håndtaksposisjon, lav rocker og kontrollflater for et naturlig grep og responsiv kutteytelse.

• Håndlaget i Maniago, Italia
• 62 Rockwell karbonstålblad
• Langvarig skarphet
• Skråstilt bolster og integrerte kontrollflater

Et praktisk valg for seriøse kokker som ønsker skarp, kontrollert og komfortabel forberedelse på kjøkkenet.

Kjøkkenkniv Messermeister 5024-6 er en Pro Series kokkekniv med bredt blad, tysk rustfritt karbonlegeringsblad, barberbladskarp egg og hygienisk støpt håndtak.

Utformet som en allsidig arbeidshest på kjøkkenet, egner denne kokkekniven seg til hakking, skjæring, terningkutting og finhakking gjennom lengre kutteoppgaver uten å bli sliten.

• Stanset blad i ett stykke for styrke fra hæl til spiss
• Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 56-57
• Ekstra stort støpt polypropylenhåndtak for komfort
• Motstår flekker og korrosjon og er lett å slipe opp igjen
• Håndlaget i Santa Catarina, Portugal

En praktisk kokkekniv for presis daglig tilberedning og krevende bruk på kjøkkenet.

Kokkekniv Messermeister E/3686-10 er en 25 cm Meridian Elite-kjøkkenkniv med et håndsmidd tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad, POM-håndtak og 15° Elite egg.

Denne kokkekniven er utformet som en arbeidshest på kjøkkenet for hakking, skjæring, terningkutting og finhakking gjennom lange økter uten å bli sliten.

• Helklinge smidd i ett stykke med hot-drop hammer forging fra hæl til spiss
• Varmebehandlet til Rockwell 57-58
• Hæl uten bolster for enklere kutting, sliping og bryning
• Håndlaget i Solingen, Tyskland

Med et flekk- og korrosjonsbestandig blad som er lett å skjerpe på nytt, støtter den presis daglig matforberedelse.

Kjøkkenknivsett med fire Messermeister Custom biffkniver har fineggede blader i X50 tysk rustfritt stål, keramisk stonewash-finish og ergonomiske håndtak for kontrollert kutting.

De slanke, kompakte knivene er designet for å trimme og kutte kjøtt uten å rive, mens den elegante utformingen passer til et bredt utvalg av borddekking.

• Kaldvalsede X50 tysk rustfritt stål-blader
• Varmebehandlet til 58 Rockwell-hardhet
• Slipt i 15 grader med speilfinish
• Modulært håndtaksdesign med utskiftbare torx-nagler
• Håndlaget i Solingen, Tyskland

Designet for presis biffkutting og komfortabel håndtering – dette settet bringer Messermeister-kvalitet til bordet.

Brødkniv med bølget tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad, avrundet spiss og støpt polypropylenhåndtak for å skjære brød, tomater, steker, kaker og bakverk.

Messermeister Pro Series Scalloped Baker's Bread Knife er utformet med avrundede bølger som griper glatte overflater samtidig som den skjærer grovteksturert mat uten å rive den.

• Stanset blad i ett stykke for styrke fra hæl til spiss
• Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 56-57
• Bladet motstår flekker og korrosjon og er lett å slipe opp igjen
• Håndlaget i Santa Catarina, Portugal

En allsidig kjøkkenkniv for presis skjæring av daglige bakevarer, råvarer, kjøtt og delikat bakverk.

Messermeister LB648-07 Kjøkkenkniv Rustfritt stål 1 stykker Filletkniv

Kjøkkenkniv med rustfritt stålblad, lønnehåndtak, sammenleggbar skrellekniv, dobbelvirkende skreller og integrert fiskeskjellskrape for små forberedelsesoppgaver.

Messermeister ACM-PPF kombinerer et skrelleknivblad og skreller i ett forberedelsesverktøy laget for campkjøkken eller bobil, med bladet holdt åpent av en standard ikke-låsende slip joint-mekanisme.

• Klassisk rustfritt blad med lønnehåndtak
• Dobbelvirkende skreller med fiskeskjellskrape
• Skrelleren låses på plass for høyre- eller venstrehendt bruk
• Konstruksjon i kirurgisk rustfritt stål
• Håndvask med varmt vann og mildt vaskemiddel

Et kompakt forberedelsesverktøy for kutting, skrelling og skjellskraping når du trenger praktisk funksjonalitet i én kniv.

Messermeister E/3686-6 Kjøkkenkniv Rustfritt stål 1 stykker Kokkens kniv

Kjøkkenkniv Messermeister 8686-8S er en kokkekniv i rustfritt stål med et lett, smidig blad, full taper-slip, balansert håndtering og et ergonomisk Custom-håndtak.

Laget av kaldvalset X50 tysk rustfritt stål og varmebehandlet til 58 Rockwell-hardhet. Bladet er slipt i 15 grader med speilfinish og keramisk stonewash-finish for jevnere kutting og økt flekkmotstand.

• Modulært håndtaksdesign for personalisering
• Presisjonsfrest håndtak med naturlig, subtil tekstur for sikkert grep
• Skrå bolster og buet håndtak for forbedret grepsergonomi og kontroll
• Håndlaget i Solingen, Tyskland
• Kun håndvask med mildt oppvaskmiddel, skyll og tørk umiddelbart

En allsidig kokkekniv designet for å støtte daglige skjæreoppgaver med komfort, kontroll og jevn ytelse.

Messermeister LB698-10 Kjøkkenkniv Rustfritt stål 1 stykker Kokkekniv

Brødkniv Messermeister LX699-23 er en smidd Oliva Luxe kjøkkenkniv med bølget egg, utformet for jevn, ren og presis skjæring av brød, frukt og grønnsaker med mykt skall.

Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet motstår flekker og korrosjon, gir seighet og holdbarhet, holder eggen og er enkelt å slipe på nytt.

• Varm-drop hammer-smidd blad i ett stykke
• Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 57-58
• Tretrinns 15° Elite egg håndstroppet på et tøyrhjul
• Hæl uten bolster for full bladbruk fra hæl til spiss
• Håndlaget i Solingen, Tyskland
• Kun håndvask og tørk umiddelbart etter skylling

En presis brødkniv for rene skiver med færre smuler og minimal kompresjon.

Messermeister E/3686-8 Kjøkkenkniv Rustfritt stål 1 stykker Kokkens kniv

Skrellekniv Messermeister 8691-3.5 kombinerer et kaldvalset X50 tysk rustfritt stål-blad med spydspiss og et modulært håndtak for presis trimming, skrelling og skiving av råvarer.

Det kompakte, allsidige bladet er varmebehandlet til 58 Rockwell-hardhet, slipt i 15 grader med speilfinish, og avsluttet med keramisk stonewash for jevnere kutting og økt flekkmotstand.

• Custom base model-håndtak laget av gjenbrukt canvas og naturlig ikke-fenolisk resin
• Subtil håndtakstekstur for et sikrere grep
• Skrå bolster og buet håndtaksdesign for forbedret kontroll
• Håndlaget i Solingen, Tyskland

En praktisk kjøkkenkniv for nøyaktig daglig forberedelsesarbeid med en kontrollert, komfortabel følelse.

Messermeister LX686-23 Kjøkkenkniv Kull stål 1 stykker Kokkens kniv

Messermeister MFK-4S Kjøkkenkniv Rustfritt stål 4 stykker

Kjøkkenkniv Messermeister E/3688-6 Meridian Elite Utility Knife kombinerer et tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad, fin egg og tradisjonell utility-utforming for forberedelse, skrelling og skjæring.

Det helsmidde, varmdråpe-hammersmidde bladet i ett stykke er varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 57-58, med en hæl uten bolster som støtter kutting, sliping og bryning langs hele bladet.

• Tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad motstår flekker og korrosjon
• Holder eggen og er enkel å slipe opp igjen til en barberbladlignende egg
• Tretrinns 15° Elite-egge er håndstroppet på et tøystativhjul
• Egnet for frukt, grønnsaker, kjøtt og oster
• Håndlaget i Solingen, Tyskland

Håndvask med mildt oppvaskmiddel, skyll og tørk umiddelbart for å holde denne utility-kniven klar til daglige kjøkkenoppgaver.

Messermeister OK-163 Kjøkkenkniv Rustfritt stål 1 stykker Østerskniv

Messermeister OLO-332 Kjøkkenkniv Stål 1 stykker Kokkens kniv