Messermeister Oliva Elite 16,5cm Nakiri
Nakiri grønnsakskniv med blad i tysk 1.4116 rustfritt karbonlegering, Spanish Point, hevet håndtak og sylskarpt 15° Elite-egg for presis grønnsaksforberedelse.
Messermeister Oliva Elite er en grønnsakskniv i japansk stil, håndsmidd i Solingen, Tyskland, med et blad i ett stykke hot-drop hammer forged og en hæl uten bolster som lar deg bruke hele bladet fra hæl til spiss.
- Flekkbestandig og korrosjonsbestandig blad i rustfritt karbonlegering
- Varmebehandlet til en Rockwell-hardhet på 57-58
- 15° Elite-eggen er håndstroppet for en barberbladlignende skjæreflate
- Trehåndtak bør oljes med mattrygg mineralolje ved behov
- Håndvask med mildt vaskemiddel, skyll og tørk umiddelbart
Utformet for kontrollert, balansert kutting, gir den pålitelig presisjon til daglig grønnsaksforberedelse.
The Messermeister Oliva Elite 16.5 cm Nakiri is a versatile Japanese-style vegetable knife with a Spanish Point for precision cutting. Its German 1.4116 stainless carbon alloy blade is stain-resistant, durable, and easy to sharpen. The raised handle offers excellent control and balance. Hand-forged in Solingen, Germany, this knife features a bolsterless heel for full blade use and a razor-sharp 15° Elite edge. Hand wash and oil the wood handle to maintain its quality.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Egenskaper
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.