Varenummer: 3521996
Messermeister Pro Series 30cm
Skivekniv fra Messermeister Pro Series har et Kullenschliff-blad med rund tupp, tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsstål og et støpt polypropylenhåndtak for store skjæreoppgaver.
Det lange, slanke stemplede bladet er utviklet for å skjære brisket, skinke, kalkun og store steker i en ren bevegelse, mens vekslende kullens reduserer motstand og bidrar til å hindre at mat fester seg.
- Tysk rustfritt karbonlegeringsstålblad motstår flekker og korrosjon
- Stemplet konstruksjon i ett stykke for styrke fra hæl til spiss
- Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 56-57
- Overdimensjonert hygienisk støpt polypropylenhåndtak
- Håndlaget i Santa Catarina, Portugal
En praktisk skivekniv i kommersiell kvalitet for jevn, kontrollert tranchering og servering.
499,00 kr
399,20 kr eksl. mva
Rimeligste private frakt: 109,00 kr
Bestillingsvare, 6-8 dager til forsendelse
Messermeister Pro Series 30cm Round-tip Kullenschliff Slicer.
Don’t be intimidated when you have a large roast to cut, the Messermeister Pro Series 12 Inch Round-Tip Kullens Slicer has all the blade that you need for large cutting tasks. The commercial quality knife has a 1” wide long and slender stamped blade that allows you to slice through large cuts of brisket, ham or turkey with a singular motion without tearing or shredding. The alternating kullenschliffs (a.k.a. kullens, hollows or grantons) on each side of the knife reduce drag and prevent items from sticking to the blade.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Don’t be intimidated when you have a large roast to cut, the Messermeister Pro Series 12 Inch Round-Tip Kullens Slicer has all the blade that you need for large cutting tasks. The commercial quality knife has a 1” wide long and slender stamped blade that allows you to slice through large cuts of brisket, ham or turkey with a singular motion without tearing or shredding. The alternating kullenschliffs (a.k.a. kullens, hollows or grantons) on each side of the knife reduce drag and prevent items from sticking to the blade.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Produsent
Varenummer
3521996
Model
5018-12K
Ean
098872501824
Til produsentens hjemmeside
Knivtype
Kokkekniv
Bladlengde
31 cm
Knivblad, materiale
Rustfritt stål
Bladfarge
Rustfritt stål
Håndtaksfarge
Svart
Materiale håndtak
Polypropylen
Tåler oppvaskmaskin
Nei
Opprinnelsesland
Portugal
Vekt
173 g
Antall medfølgende produkter
1 stykker
Pakkebredde
100 mm
Pakkedybde
520 mm
Pakkehøyde
20 mm
Pakkevekt
215 g
Produkter per masterkasse (ytterkasse)
1 stykker
Tollproduktkode (TARIC)
8211920000
Egenskaper
Knivtype
Kokkekniv
Bladlengde
31 cm
Knivblad, materiale
Rustfritt stål
Bladfarge
Rustfritt stål
Håndtaksfarge
Svart
Materiale håndtak
Polypropylen
Tåler oppvaskmaskin
Nei
Opprinnelsesland
Portugal
Vekt og dimensjoner
Vekt
173 g
Datainnpakking
Antall medfølgende produkter
1 stykker
Pakkebredde
100 mm
Pakkedybde
520 mm
Pakkehøyde
20 mm
Pakkevekt
215 g
Logistikk data
Produkter per masterkasse (ytterkasse)
1 stykker
Tollproduktkode (TARIC)
8211920000
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.