Messermeister Pro Series 20cm
Kokkekniv fra Messermeister Pro Series kombinerer et bredt stemplet blad i rustfritt karbonlegeringsstål med et overdimensjonert hygienisk støpt håndtak for hakking, skiving, terningkutting og finhakking.
Bladet er slipt til en tynn profil for en barberbladskarp egg, mens den stemplede konstruksjonen i ett stykke er varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 56-57 for seighet, holdbarhet og eggbevaring.
- Tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsstål motstår flekker og korrosjon
- Enkelt å slipe opp igjen til en barberbladskarp egg
- Overdimensjonert støpt polypropylenhåndtak støtter komfortabel langvarig bruk
- Håndlaget i Santa Catarina, Portugal
- Håndvask med mildt vaskemiddel, skyll og tørk umiddelbart
Utviklet for krevende kjøkkenforberedelser tilbyr den pålitelig kontroll og komfort i daglige skjæreoppgaver.
The Messermeister Pro Series 8 Inch Chef’s Knife is the workhorse in every kitchen. You'll gravitate towards this knife and find yourself using it for 90% of all your cutting tasks. It has a commercial grade oversized, molded hygienic handle. The stamped blade has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. You can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.