Messermeister Pro Series 15cm
Utbeiningskniv med et stivt, avsmalnende spisst blad, stemplet konstruksjon i tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsstål, og et overdimensjonert hygienisk håndtak i polypropylen for presis tilberedning av kjøtt, fjærkre og vilt.
Messermeister Pro Series er utviklet for å fjerne bein med kontroll og nøyaktighet, og hjelper slaktere og kjøkkenprofesjonelle med å utføre rene skjæreoppgaver med maksimalt utbytte.
- Flekk- og korrosjonsbestandig blad i rustfritt karbonlegeringsstål
- Blad i ett stykke, stemplet for styrke fra hæl til spiss
- Varmebehandlet og nedkjølt til Rockwell 56-57
- Enkelt å slipe opp igjen til en barberbladskarp egg
- Håndlaget i Santa Catarina, Portugal
Bygget for krevende kjøkkenarbeid kombinerer den presisjon, holdbarhet og komfortabel håndtering i daglige utbeiningsoppgaver.
An essential knife for butchers, the Messermeister Pro Series 6 Inch Boning Knife is designed to remove bones from meat, poultry and game. The tapered pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The stamped blade guarantees razor like sharpness and longevity.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to resharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece stamped, which produces a strong blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 56-57.
- The over-sized, hygienic, molded polypropylene handles provide comfort for the extreme demands of a commercial kitchen.
- Handcrafted in Santa Catarina, Portugal.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.