Messermeister Oliva Luxe 20cm kokk
Kokkekniven Messermeister Oliva Luxe kombinerer et håndsmidd blad i tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsstål, håndtak i italiensk oliventre og en tynn, barberbladskarp profil for hakking, skjæring, terningkutting og finhakking.
Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife er designet som en allsidig arbeidshest på kjøkkenet, med en hæl uten bolster som støtter kutting, sliping og bryning langs hele bladet fra hæl til spiss.
- Håndsmidd blad med flekk- og korrosjonsbestandighet
- Konstruksjon smidd i ett stykke med hot-drop hammer forging
- Varmebehandlet til Rockwell 57-58
- Tretrinns 15° Elite-eggen håndstroppet på et tøyhjul
- Håndlaget i Solingen, Tyskland
Bygget for hyppig kjøkkenforberedelse, hjelper den deg gjennom langvarige kutteoppgaver uten tretthet.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.