Messermeister Oliva Luxe 16cm utbeiningskniv
Utbeiningskniv Messermeister Oliva Luxe kombinerer et avsmalnet, spisst blad i tysk rustfritt stål med et gyllent håndtak i oliventre for presis fjerning av bein fra kjøtt, fjærkre og vilt.
Utformet for slaktere gir den utmerket kontroll og presisjon for skjæreoppgaver som bidrar til å maksimere utbyttet, mens bladet motstår flekker og korrosjon, beholder eggen og kan enkelt slipes på nytt.
- Tysk 1.4116 rustfritt karbonlegert blad
- Énstykkes, hot-drop hammer-smidd konstruksjon
- Trestegs 15° Elite-egg, håndstroppet på et stoffhjul
- Hælfri overgang for enklere kutting, sliping og bryning
- Håndlaget i Solingen, Tyskland
Med sin balanserte kombinasjon av ytelse og stil støtter Messermeister Oliva Luxe ren, kontrollert tilberedning.
The Messermeister Oliva Luxe 6,5” Boning Knife is an essential knife for butchers designed to remove bones from meat, poultry and game. It comes in flexible or stiff and the tapered, pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The German stainless steel blade guarantees razor like sharpness and longevity. This striking boning knife exudes the perfect combination of performance and style complete with a highly figured, golden olive wood handle.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.