Messermeister OLO-868 kitchen knife
Kjøkkenkniv Messermeister OLO-868 er en robust kokkekniv med Nitro-B stål, en barberbladskarp 16° egg, 60/40 bladslip og håndtak i rå canvas Micarta for utendørsmatlaging og arbeid på skjærefjøl.
Bygget som Messermeister Overland Chef's Knife, kombinerer den en ballistic clip point for spissstyrke med ekstra vekt over skjæreeggen, samtidig som den forblir responsiv og livlig i bruk.
- 62 Rockwell Nitro-B stål holder en fantastisk egg som er enkel å gjenopprette
- Fasett-slipt blad med ballistic clip point
- Ultra-ru håndtak i rå canvas Micarta med konturert knapp
- Maskinert snorøye for sikker håndtering rundt leirplassen
- Håndlaget i Maniago, Italia
En allsidig kokkekniv i stål laget for seriøs utendørsmatlaging og pålitelige daglige kutteoppgaver.
Cooking outdoors requires serious tools. We built our Overland Chef 8 Inch Chef's Knife to be rugged and versatile. The ultra-tough canvas Micarta handle has a contoured pommel and machined lanyard eyelet for a sure, comfortable grip with any sized task around the campsite. Our 60/40 blade grind moves additional weight over the cutting edged the ballistic clip point adds strength to the tip. Despite the extra heft, the Overland Chef's Knife is surprisingly responsive and lively when used on a cutting board. Staying sharp is key, so we used nitro cobalt steel which will hold a terrific edge that is easy to restore.
Features:
- Facet-ground 8" blade with ballistic clip point
- Razor sharp, 16° edge
- 60/40 Blade grind
- 62 Rockwell, Nitro-B steel
- Ultra-rough raw canvas Micarta handle
- Machine lanyard eyelet
- Handcrafted in Maniago, Italy
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Dimensions:
- Blade Thickness: 2,5mm
- Blade Length: 20,32cm
- Blade Width (at blade return): 5,715cm
- Handle Length: 13,34cm
- Weight: 266g.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.