Messermeister Meridian Elite 15cm
Kokkekniv med et håndsmidd tysk rustfritt karbonlegeringsblad, barberbladskarp 15° Elite-eggen og slitesterkt POM-håndtak for daglig hakking, skjæring, terningkutting og finhakking.
Messermeister Meridian Elite Chef’s Knife er utviklet som en arbeidshest på kjøkkenet, med en tynn bladprofil, hæl uten bolster og balansert konstruksjon som støtter lengre kutteoppgaver uten tretthet.
- Tysk 1.4116 rustfritt karbonlegeringsblad motstår flekker og korrosjon
- Konstruksjon i ett stykke varmsmidd med fallhammer
- Varmebehandlet til Rockwell 57-58
- Hæl uten bolster hjelper ved kutting, sliping og bryning
- Håndlaget i Solingen, Tyskland
Et pålitelig valg for presis, komfortabel forberedelse på tvers av et bredt spekter av kjøkkenoppgaver.
The Messermeister Meridian Elite 6 Inch Chef’s Knife is the workhorse in every kitchen. You'll gravitate towards this knife and find yourself using it for 90% of all your cutting tasks. It has an industrial strength polyoxymethylene or “POM” handle. The hand forged blade has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. You can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.