Messermeister Blacksmith 16,5cm Santoku
Santoku-kniv Messermeister Blacksmith kombinerer et drop-forged blad i tysk X50 rustfritt stål, tynnslipt profil og håndpolert Ebony Pakkawood-håndtak for skarp, balansert skjærekontroll.
Håndlaget i Solingen, Tyskland, er denne kniven presisjonsslipt for lett ytelse og har 57-58 Rockwell-hardhet, avrundet rygg for komfort og en hæl uten bolster for enkel sliping.
- Blad i ett stykke, drop-forged for robusthet
- Ekstremt skarp 15 graders skjæreegg
- Balansert ved bolsteren for optimal kontroll
- Ergonomisk håndtaksform for sikker passform i ulike grep
- Kun håndvask og tørk umiddelbart etter rengjøring
Utformet for komfortabel forberedelse i hverdagen, tilbyr den slitesterke materialer, kontrollert håndtering og pålitelig skarphet på kjøkkenet.
The Messermeister Blacksmith collection is the next generation of knives from Solingen Germany. Each blade is Drop Forged for toughness, then precision ground for lightweight performance and extreme sharpness. The Blacksmith handles are made from hand-polished Ebony Pakkawood for a warm, rich feel. The knife design features multiple control surfaces in the blade and handle giving the user a perfect fit in a variety of grips.
Features:
- Made from German X50 stainless steel for corrosion resistance and toughness
- 57-58 Rockwell
- Messermeister ornament
- One-piece, drop forged blade for maximum toughness
- Thin ground profile for a lighter weight
- Hand polished spine rounded for comfort
- Weight is balanced at the bolster for optimal control
- Handles are made from hand-polished Ebony Pakkawood for a warm rich feel and durability
- The solid tang is buried in the handle for a comfortable seem-less grip
- Ergonomic handle shape for a perfect fit in a variety of grips
- Bolsterless heel for easy sharpening
- Extremely sharp 15 degree cutting edge
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately
- Do not place in dishwasher
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts
- Don't chop through bones
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil
Egenskaper
Vekt og dimensjoner
Datainnpakking
Logistikk data
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.