Bakeutstyr - side 3

Pizzasten med fot, PROFI 35,4cm X 40,5cm

Pizzastein med stativ firkantet 41,5cm X 40,5cm

Marmorkjevle med trehåndtak

Springform, 20 cm, ikke-klebende

Bread mold, 30 x 11 x 8.5 cm, ikke-klebende, svart

Skraper

Brødmugg 31 x 11,5 x 7 cm grå
Non-stick belegg.
Håndvask anbefales.
Maks. 230 grader.

• Bolle for deig (uten sensor)
• Perfekt for heving
• Innebygd åpning i lokket for sensor
• Tetningslokk
• 3,8L

• Profesjonelt volum: Designet for store deiger med god plass til optimal utvikling.
• Temperaturstabil: Materialvalg som bidrar til å holde en jevn temperatur under bulkheving.
• Enkel håndtering: Ergonomisk form gjør det lett å brette og arbeide med deigen.
• Sensor-klar: Forberedt for enkel montering av Crustello Proofing-sensor.

Plass til å heve – og til å imponere.
Gi deigen din plassen den fortjener. Vår Proofing Bowl er laget for den ambisiøse bakeren som ønsker en stabil og hygienisk beholder for bulkheving. Den ergonomiske formen gjør det enkelt å utføre “stretch and folds”, mens materialet bidrar til å holde en stabil temperatur. Forbered deigen din for suksess i en bolle som er skapt for det moderne kjøkkenet.