Lion Sabatier Salmon knife with air blade Ideal 30 cm Steel/Black
The Ideal knife range from Lion Sabatier is forged from a single piece of steel with optimal weight and balance that feels comfortable in the hand.
- One piece of metal from the tip of the knife to the bottom of the handle.
- Hard stainless steel (X50Cr Mov15 chrome steel) with high carbon content.
- Olive wood or POM-C handle.
- Handle attached with 3 through brass rivets.
- Easy to maintain - stays sharp for a long time.
- Easy to clean, but dishwasher safe is not recommended.
Rockwell hardness 57-59 HRC.
Ovenstående informasjon/spesifikasjoner er veiledende og kan uten varsel bli endret av produsenten. Det tas forbehold om trykkfeil og illustrerende bilder. Enkelte tekster kan være autogenerert eller maskinoversatt, så derfor kan det forekomme tekster som virker misvisende.